Jura Markenwelt

Kaufargumente für eine JURA Kaffeemaschine

Wegen der perfekten Kaffeequalität, der einfachen Bedienung und dem herausragenden Design.

Schweizer Grundwerte

Seit der Gründung im Jahr 1931 prägen Innovation, Präzision, Qualität, Zuverlässigkeit, Nachhaltigkeit und Service die Firmen-DNA von JURA. Als einzige Marke weltweit ist das Schweizer Unternehmen ganz auf Premium-Kaffeespezialitäten-Vollautomaten fokussiert und im Markt entsprechend klar als Spezialist positioniert.

Pioniergeist und Innovationshunger

Unsere Ingenieure konzentrieren sich ganz auf die Entwicklung von JURA-Vollautomaten. Ihr Ziel: das perfekte Kaffeeresultat, auf Knopfdruck stets frisch gemahlen, frisch extrahiert. Das Streben nach dem ultimativen Resultat in der Tasse war und ist JURA Ansporn, immer wieder neue Technologien zu entwickeln, um Kaffeespezialitäten in ihrem gesamten Spektrum auf Knopfdruck in Vollendung zuzubereiten.

Perfekte Kaffeequalität

Mit einem Kaffeevollautomaten von JURA wählen Sie aus der schier unerschöpflichen Vielfalt frischer Kaffeebohnen ganz nach Ihrem Gusto frei aus. Von JURA eigens entwickelte Technologien holen aus jeder Mischung und Röstung das Optimum heraus. Dank automatischer Pulvererkennung ist sogar die Verwendung einer zweiten, vorgemahlenen Kaffeesorte möglich. Perfekter Genuss garantiert.

Filterpatronen CLARIS

Das richtige Wasser ist ausschlaggebend für den Geschmack, denn Kaffee besteht zu 98 % aus Wasser. Zusätzlich zu Kalzium, Mineralien und Fluoriden finden sich vielerorts auch Spuren von Chlor, Blei, Kupfer und Aluminium im Leitungswasser. Direkt im Wassertank platziert, filtert die Filterpatrone CLARIS das Wasser bei jeder Zubereitung stets frisch. Schädliche Stoffe sowie auch Kalk werden dabei absorbiert, während die wichtigen Fluoride erhalten bleiben. Dank optimaler Wasserqualität wird so jede Kaffeespezialität zum Geschmackserlebnis.

Mehrstufige Hochleistungsmahlwerke

JURA setzt ausschließlich hochwertige Mahlwerke ein, welche sich durch Verschleißarmut und Langlebigkeit auszeichnen. Die Schneidewinkel sind ideal auf die entsprechenden Mahlwerke abgestimmt und erlauben ein schonendes Mahlen, bei dem die Aromastoffe und der Geschmack vollständig erhalten bleiben.

Intelligentes Vorheizen

Die volle Aromavielfalt gelangt nur bei der optimalen Brühtemperatur gänzlich zur Entfaltung. In Zubereitungspausen kühlt das Fluidsystem ab, was zu einem Wärmeverlust zwischen Heizelement und Brüheinheit führt. Deshalb schaltet sich das intelligente Vorheizen ein und kompensiert unterschiedliche Temperaturschwankungen individuell, was eine Extraktion bei stets optimaler Brühtemperatur gewährleistet.

I.P.B.A.S.©

Vor dem eigentlichen Extraktionsprozess wird das Kaffeepulver mit heißem Wasser angefeuchtet. Die Poren quellen auf; das Aroma beginnt sich zu entfalten. Das intelligente Vorbrühsystem (Intelligent Pre-Brew Aroma System, I.P.B.A.S.©) passt die Vorbrühwassermenge der gewählten Pulvermenge an. Dadurch gelangt im eigentlichen Brühprozess das volle Aroma in die Tasse, gekrönt von einer samtig weichen Crema.

P.E.P.®

Der Puls-Extraktionsprozess (P.E.P.®) optimiert die Extraktionszeit, indem er beim Ristretto und Espresso das heiße Wasser getaktet, in schnellen Intervallen, durch das Kaffeepulver presst und somit auch bei kurzen Spezialitäten ein Höchstmaß an Aroma garantiert.

Patentierte Feinschaum-Technologie

Innovative Düsentechnologie bereitet feinporig kompakten Milchschaum in betörender Qualität zu. Als Zubehör erhältliche Milchkühler sorgen für die optimale Milchtemperatur von 4 °C. Trendspezialitäten mit Milch gelingen so auf höchstem Kaffeebar-Niveau.

Intuitive Bedienung

Während in der klassischen Kaffeebar Kunst, Fingerspitzengefühl und Erfahrung des Barista gefragt sind, orchestriert bei den Vollautomaten von JURA eine intelligente Elektronik sämtliche Prozesse der technisch anspruchsvollen Komponenten zu einer Sinfonie der Kaffeekultur. Die gesamte Palette an Kaffeespezialitäten gelingt bequem auf Knopfdruck oder per Fingertipp aufs Display. Durchdachte Bedienkonzepte, vielfältige Programmiermöglichkeiten, RFID- und Mobile-App-Technologien machen die Bedienung vollkommen selbsterklärend und erfüllen jederzeit individuelle Genusswünsche. Eine text- und bildunterstützte Benutzerführung erleichtert die Bedienung der Vollautomaten und leitet sicher durch alle Pflegeprogramme.

Intelligent Water System (I.W.S.)

Die jüngste Vollautomaten- und Filtergeneration kommuniziert miteinander. Mithilfe von RFID-Technologie sind Filterpatrone und Vollautomat miteinander verbunden. Die Filtererkennung erfolgt automatisch; die entsprechenden Geräteeinstellungen werden selbstständig vorgenommen. Nie zuvor war die Filterverwendung so einfach und sicher.

J.O.E.®

Die JURA Operating Experience (J.O.E.®) bringt alle Funktionen von JURA-Vollautomaten auf Ihr Smartphone, Ihr Tablet und sogar auf Ihre Apple Watch. Benennen Sie frei Ihre Lieblingsspezialitäten und versehen Sie sie mit einem Bild Ihrer Wahl. Über Schieberegler passen Sie die Einstellungen Ihrem persönlichen Geschmack an. Filmsequenzen helfen bei Fragen weiter, und Sie sind nur einen Fingertipp vom JURA-Kundendienst entfernt. Dank regelmäßiger Updates tragen Sie mit J.O.E.® stets die einfachste und modernste Vollautomaten-Bedienung bei sich.

Hervorragendes Design

Weltweit genießen Schweizer Design und Schweizer Architektur bestes Renommee. JURA kombiniert klare, ausdrucksstarke Formen mit edlen Materialien in außerordentlicher Fertigungspräzision und kompromissloser Verarbeitungsqualität und schafft damit Inneneinrichtungsgegenstände deren Kraft, Ausstrahlung und Authentizität über Jahre Besitzerstolz wecken.

Klare Formsprache und edle Materialien

JURAs schnörkelloses Design mutet athletisch an und vereint harmonisch gespannte Linien mit klaren Flächen. Symmetrische Formen strahlen Ruhe, Kraft und Klarheit aus. Viel Liebe zum Detail sowie mit höchster Präzision verarbeitete, edle Materialien von einzigartiger Anfassqualität, runden den hochwertigen Gesamteindruck ab.

Mehrfach ausgezeichnet

Ein Design betrachtet JURA dann als gelungen, wenn es auch nach Jahren immer noch frisch und unverbraucht wirkt. Der Gewinn international renommierter Designpreise wie Red dot design award, iF Product Design Award, GOOD Design Award, Design Plus Award oder Plus X Award, ist JURA Bestätigung und Ansporn zugleich, auch weiterhin optischen Hochgenuss zu schaffen.

Einfache Pflege

Die internationale, unabhängige Prüforganisation TÜV Rheinland hat JURA das nach strengsten Kriterien vergebene Zertifikat für mikrobiologisch einwandfreie Vollautomaten zugesprochen. Es beweist: Die exakt auf die elektronisch gesteuerten Programme abgestimmten Original-Pflegeprodukte garantieren TÜV-zertifizierte Hygiene und Sauberkeit für jeden JURA-Vollautomaten.

CLARIS macht Entkalken überflüssig

Beim Erhitzen des Wassers setzt sich der Kalk ab. Durch Kalk verengte Leitungen führen nicht nur zu längeren Aufheizzeiten und damit zu erhöhtem Stromverbrauch, es droht sogar der komplette Maschinenausfall. Doch Kalk schadet nicht nur Ihrem Vollautomaten, sondern beeinflusst auch den Kaffeegenuss negativ. Entkalken ist mit CLARIS gänzlich überflüssig.

Integrierte Spül- und Reinigungsprogramme

Die tägliche Pflege der Maschine und die Hygiene im Umgang mit Milch, Kaffee und Wasser sind entscheidend für ein konstant perfektes Kaffeeresultat in der Tasse. Jeder Vollautomat von JURA verfügt über eine millionenfach bewährte, wartungsfreie Brüheinheit mit Selbstreinigung auf Knopfdruck. Integrierte Spül- und Reinigungsprogramme lösen bei 80 °C zuverlässig die Kaffeefette von der patentierten Brüheinheit bis hin zum Kaffeeauslauf. Auch im Umgang mit Milch ist TÜV-zertifizierte Hygiene garantiert. Im Zusammenspiel mit dem automatischen Reinigungsprogramm entfernt der Milchsystem-Reiniger von JURA Milchfette und Eiweiße hochwirksam. Die dadurch jederzeit hygienisch sauberen Leitungen garantieren ein stets luftig zartes und feinporiges Milchschaumergebnis. Milch- und Kaffeeleitungen werden zudem bei sämtlichen Ausläufen strikte getrennt.

Einwandfreie Milchhygiene dank Milchbehälter

Luftig feiner Milchschaum oder warme Milch für Kaffeespezialitäten gelingen in Perfektion, wenn die Milch vor dem Erhitzen und Aufschäumen bei 4 °C frisch gehalten wird. Alle Milchbehälter von JURA halten die Milch konstant im optimalen Temperaturbereich. Ob aktiv gekühlt, isoliert oder nur frisch gehalten und zurück in den Kühlschrank gestellt, optimale Temperaturverhältnisse in den Milchbehältern von JURA ermöglichen jederzeit perfekte Milchresultate. Die ausgewählten Materialien sowie die durchdachte Konstruktion und das formschöne Design der Milchbehälter von JURA ermöglichen eine perfekte Milchaufbewahrung – unabhängig von Milchkapazität und Kundenbedürfnis. Speziell für JURA-Vollautomaten konstruierte Steckverbindungen sowie intuitive Pflege und Reinigungsprozesse garantieren optimale Milchhygiene bis in die Tasse.

Nachhaltigkeit

Nachhaltiges Denken und Handeln sind zentraler Bestandteil unserer Markenwerte und prägen unsere Firmengeschichte.